Hydina vodná - chov v marginálnych oblastiach
23.10.2014 09:54
Chov hydiny v marginálnych oblastiach - 2. Vodná hydina
Jan Brouček
2.1. Chov kačíc
Chov kačíc u nás je výhradne zameraný na produkciu mäsa. Stupeň osvalenia, najmä hrudnej časti, záleží od dĺžky výkrmu kačíc. Obsah tuku v jatočnom trupe kačíc v priebehu rastu výrazne stúpa od veku 3 - 4 týždňov....